El alcalde de Montilla, Rafael Llamas, y la 1ª teniente de alcalde, Conchi Espejo, ha mostrado su satisfacción por la decisión adoptada por la consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía de mantener el laboratio agroalimentario en Montilla y dar marcha atrás en la propuesta de trasladar este servicio hasta Córdoba
Rafael Llamas agradeció el trabajo que han realizado en estas semanas los trabajadores del centro, así como los grupos municipales y los sindicatos para hacer posible que este laboratorio se mantenga en Montilla dada “la importancia que tiene para la zona que este laboratorio siga prestando el servicio como hasta ahora”.
El alcalde montillano añadió que ya se tenía una reunión prevista con el anterior consejero para abordar esta cuestión pero “el nombramiento de un nuevo consejero con una nueva sensibilidad hacia este tema ha venido a solucionar el problema y a normalizar la situación de este laboratorio”
Conchi Espejo incidió en la importancia de mantener el laboratorio agroalimentario en Montilla, defendiendo la necesidad de seguir trabajando para que se mantenga en Montilla, lo que pasa por darle mayor carga de trabajo. En este sentido abordó que se han mantenido contactos con la facultada de Agrónomos de la Universidad de Córdoba para “estudiar la posibilidad de que los estudiantes puedan hacer uso de estas instalaciones de alto nivel y que cumplen las expectativas y que son modernas y con los servicios necesarios para exponer todo el proceso de elaboración”. Para ello la teniente de alcalde ha señalado la necesidad de realizar un convenio entre Universidad y Junta de Andalucía para que los alumnos puedan realizar su prácticas en este centro “lo que permitiría poner en uso estas instalaciones”.